Alsatian pork-butchery,
dishes cooked

Photo MOYA
Collection CIVA		 For foies gras, see our special page.

Alsace
is an area famous for its pork-butchery, its saltings.

The craftsmen, the delicatessens, the producers, the farmers make delicious dishes :
sauerkraut furnished, baeckeoffa, smoked pallet, Strasbourg sausages, quenelles of liver, presskopf, various pies and pâtés...

Sale in the shops of regional products and, very often, by manufacturers themselves.
For forwarding, ask to the professional.
In the Haut-Rhin
Colmar
Boucherie-Charcuterie SIGMANN
6, rue des Boulangers - Tél. 03 89 41 33 27
Lapoutroie
BARADEL
Boucherie - Charcuterie - Traiteur
68-70, rue du Général Dufieux
68650 LAPOUTROIE
Tél. 33 (0)3 89 47 47 50 06
Fax 33 (0)3 89 47 22 27
Turckheim
Boucherie-Charcuterie GEISMAR ""Chez Gasti"
21, Grand'Rue - Tél. 03 89 27 14 12
Sainte-Marie-aux-Mines
Produits de la CIGOGNE
13, Lieu-dit La Forge - Tél. 03 89 58 62 70
Pulversheim
Ferme de l'ÉTALON NOIR
10, rue de Cernay - Tél. 03 89 48 83 77
In the Bas-Rhin
Bischoffsheim
Charcuterie WITTMANN
8, place St-Rémy - Tél. 03 88 50 41 24
Bernolsheim
Ferme ADAM
21, rue Principale - Tél. 03 88 51 11 87
Dehlingen
KREUTZER Salaisons
3, voie Romaine - Tél. 03 88 01 00 30
Fouday
MORITZ
R.N. 420 - Tél. 03 88 97 30 70
Gries
Charcuterie WAGNER
2, rue Weitbruch - Tél. 03 88 72 42 61
Haguenau
ZENTZ
14, rue Ampère - Tél. 03 88 93 89 22
Hoerdt
Charcutiers d'ALSACE
22, rue de l'Industrie - Tél. 03 88 69 26 26
Illkirch-Graffenstaden
HURST
29, rue de l'Industrie - Tél. 03 88 67 36 96
Lohr
Charles OTT
22, rue Principale - Tél. 03 88 00 61 20
Maisonsgoutte
Le SOLITAIRE
Ferme Weidenberg - Tél. 03 88 57 03 96
Rosheim
Charcuterie MULLER
130, rue du Gal de Gaulle - Tél. 03 88 50 22 55
Oberbronn
Armand OTT
24, rue de Niederbronn - Tél. 03 88 09 68 70
Obernai
STOEFFLER
bld de l'Europe - Tél. 03 88 49 96 00
Reichshoffen
HECKLY
1, rue Jeanne-d'Arc - Tél. 03 88 09 00 02
Schiltigheim
BUCHINGER
11, rue du Château d'Angleterre - Tél. 03 88 33 02 28
Weyersheim
Pierre SCHMIDT
3, rue du Ried - Tél. 03 88 69 24 24
Alsace, tourisme, Touristik, tourism, voyage, Reise, travel, hôtel, hotel, restaurant, Gasthaus, vin, wine, Wein, gastronomie, gastronomy, musée, Museum, Colmar, Strasbourg, Mulhouse, Munster, Thann, Guebwiller, Obernai, Molsheim, Saverne, Haguenau, Sélestat, Ribeauvillé, Kaysersberg, appartement, Ferienwohnung, lodging, location, Vermietung, rental, camping, ferme-auberge, farmstay, alcool, viticulteur, Winzer, foie-gras, Leberpaste, fromage, Käse, cheese, poterie, Topferei, pottery, fête, Fest, fair, sport, annonce, Anzeige, add, immobilier, emploi, job, employement, voiture, car, Wagen, alchool, Elsass, Feast, Riquewihr, Museen, Musee, vine, France, Frankreich, information, fete, Alsace-info, restaurants, villages, sites, Hotels, hôtels
Home page